Ресторан Aziamendi Iniala

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОПЫТ ОТ ЭНЕКО АТЧА

Энеко Атча, известный своим выдающимся рестораном Azurmendi в Испании (на 26м месте в мировом рейтинге), стоит во главе нашего гастрономического ресторана Aziamendi. Энеко создал новую кухню фьюжн, не имеющую равных себе в Таиланде, органично сочетающую баскскую кулинарию и Тайские ингредиенты. Шеф-повар из Нью-Йорка, Алекс Бюргер, следит за тем, чтобы ресторан Aziamendi работал на том же высоком уровне, что и Azurmendi.

ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА

Эффектное пространство с видом на сад Iniala создали испанские дизайнеры из "A-Cero". Дополненный работами многих выдающихся азиатских художников, ресторан Aziamendi является одним из самых романтичных и уютных в Азии.

РАЙ ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ ВИНА

Главный сомелье, Фабьен Этьен, ранее работавщий в ‘Dinner’ Хестона Блюменталя, недавно был отмечен в авторитетных рейтингах: “Best Wine List in Thailand’, ‘Best List of Wines by the Glass’, ‘Best List in a Restaurant or Bar’ и ‘Best List in Phuket’ , составленных ассоциацией Genuine Palate. Созданная им карта вин включает в себя 350 марок, которые не оставят равнодушным ни одного ценителя вин,и мы рады представить вам карту из 50 наименований, которые подаются бокалами. Все блюда из меню ресторана Aziamendi предлагаются в сочетании с винами, подобранными Фабьеном, который будет более чем счастлив поделиться с вами своей страстью к винам.

КУХНЯ INIALA

Главной особенностью меню от Сандро является то, что не существует никакого фиксированного меню, а все блюда готовятся ежедневно в соответствии с индивидуальными пожеланиями каждого гостя. Iniala гордится тем, что предлагает потрясающие блюда для всех своих гостей, исходя из их пожеланий и требований, в том числе веганские, вегетарианские, связанные с религиозными требованиями и с пищевой непереносимостью.

Все сервисы отеля INIALA BEACH HOUSE
Вернуться в отель INIALA BEACH HOUSE